Có những món ăn không chỉ đơn giản là “để no bụng”, mà còn là một phần ký ức, một câu chuyện quê hương. Bánh hỏi Bình Định chính là một món như thế, mộc mạc nhưng đủ tinh tế để ai từng ăn đều khó quên.

 Những sợi bánh trắng mịn, xếp thành lớp mỏng manh, được thấm nhẹ dầu lá hẹ xanh óng. Cắn một miếng, vị mềm mại của bánh hỏi hòa cùng thịt lụi nướng thơm lừng, nem nướng, chả ram giòn tan, thêm chút rau thơm dưa leo tươi mát và chén nước mắm chua ngọt cay nồng… tất cả như bùng nổ trong từng giác quan.

 Ở Bình Định, bánh hỏi xuất hiện trên bàn tiệc trong những dịp quan trọng – từ ngày giỗ, lễ Tết cho đến lúc đón khách quý. Không phải là món “ăn chơi”, mà là món để gắn kết, để gửi gắm tấm lòng hiếu khách và nét văn hóa ẩm thực của người miền đất võ.

MUỐN ĂN BÁNH HỎI BÌNH ĐỊNH ĐÚNG VỊ NGAY TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH?

 Bạn không cần phải mua vé về quê. Giữa lòng Thành phố Hồ Chí Minh, Bánh cuốn Tây Sơn MsSmile FOOD mang trọn vẹn tinh thần của món ăn này vào từng mẹt bánh hỏi.

 Ngoài bánh hỏi lá hẹ, thì bánh hỏi ở đây được dọn đầy đặn: thịt lụi nướng, nem nướng, chả ram nóng giòn, rau thơm xanh mướt, dưa leo giòn ngọt – chấm cùng chén nước mắm đậm đà. Một miếng là cảm nhận rõ hương vị quê nhà, thêm vài miếng là chẳng muốn dừng đũa.

 Bánh hỏi không chỉ là món ăn đó là cách để bạn tìm lại chút bình yên và hương vị xưa giữa phố thị ồn ào.

 Bạn đã từng thử một phần bánh hỏi đúng chất Bình Định chưa? Nếu chưa, mời ghé Bánh cuốn Tây Sơn MsSmile FOOD để món “bánh hỏi” thay bạn hỏi han chút tình quê, giữa lòng Sài Gòn náo nhiệt.

Website: https://banhcuontayson.vn/

Hotline: [ 090 3939 324 ]

Facebook: BÁNH CUỐN TÂY SƠN - MsSmile