Bánh hỏi lá hẹ là món ăn dân dã nổi tiếng của Bình Định – vùng đất võ miền Trung đầy nắng gió. Khác với bánh hỏi truyền thống, phiên bản đặc biệt này được phủ lên một lớp lá hẹ xanh mướt trộn dầu hành, vừa đẹp mắt vừa dậy hương thơm rất riêng.

 Bánh hỏi thường được dùng trong bữa sáng hoặc đãi khách, ăn kèm chả ram, thịt nướng, lòng heo, nước mắm pha chua ngọt… tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị mềm mịn của bánh, mùi thơm đặc trưng của hẹ, vị béo của dầu hành và đậm đà của nước mắm.

VÌ SAO BÁNH HỎI LÁ HẸ ĐƯỢC YÊU THÍCH?

- Hương vị đặc trưng: không chỉ thơm ngon, bánh hỏi lá hẹ còn gây ấn tượng bởi kết cấu sợi bánh mịn đều, mềm mà không bở. Khi ăn nóng, bánh thấm đều mỡ hành và mùi hẹ bốc lên ngào ngạt, một trải nghiệm vị giác khó quên.

- Tốt cho sức khỏe: lá hẹ không chỉ tạo mùi thơm mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe như kháng khuẩn, hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch. Kết hợp với bánh hỏi, rau thơm dưa leo và chả ram hoặc thịt lụi nướng, nem nướng món ăn này vừa nhẹ bụng lại đầy đủ dưỡng chất.

Bí Quyết Làm Nên Hương Vị Đặc Trưng Của Bánh Hỏi Lá Hẹ

 Bánh hỏi được làm từ bột gạo nguyên chất, qua nhiều công đoạn tỉ mỉ để cho ra những sợi bánh nhỏ mịn. Khi bánh chín, người ta quét một lớp dầu lá hẹ xanh mướt giúp tăng thêm vị béo và mùi thơm hấp dẫn. Đặc biệt, bánh hỏi lá hẹ thường được ăn kèm với thịt lụi nướng hoặc nem nướng, chấm cùng nước mắm chua ngọt, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo.

 Nếu bạn đang tìm kiếm bánh hỏi lá hẹ Bình Định chuẩn vị tại TP. Hồ Chí Minh, hãy ghé ngay Bánh Cuốn Tây Sơn - MsSmile FOOD. Chúng tôi cam kết:

- Bánh hỏi tươi mới mỗi ngày, đảm bảo chất lượng và hương vị nguyên bản.

- Lá hẹ tươi xanh, không hóa chất, giúp món ăn thêm thơm ngon.

- Có sẵn phần bánh hỏi nem nướng lụi heo và bánh hỏi nem nướng lụi bò dễ dàng lựa chọn theo ý thích.

- Giao hàng tận nơi nhanh chóng, tiện lợi cho khách hàng ở TP. Hồ Chí Minh.

 Các cửa hàng thuộc hệ thống Bánh cuốn Tây Sơn MsSmile FOOD, hiện nay:

- 132 Phạm Văn Đồng, Phường 3, quận Gò Vấp

- 44 Trương Công Định, Phường 14, quận Tân Bình

- 373 Lê Văn Thọ, Phường 9, quận Gò Vấp

- 230 Hòa Hảo, Phường 2, Quận 10

- 27B Trần Quang Khải, phường Tân Định, Quận 1

Website: https://banhcuontayson.vn/

Hotline: [ 090 3939 324 ] - [ 0978 879 852 ]

Facebook: BÁNH CUỐN TÂY SƠN - MsSmile