Nhắc đến đặc sản Bình Định, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến bánh cuốn Tây Sơn, chả ram tôm đất, bánh hỏi, hay tré trộn… Thế nhưng có một món ăn tưởng chừng rất giản dị, lại khiến bao người thương nhớ đó chính là bánh tráng mè nướng Bình Định. Và tin vui là giờ đây, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức món bánh dân dã ấy ngay giữa lòng Sài Gòn tại Bánh cuốn Tây Sơn MsSmile FOOD.

BÁNH TRÁNG MÈ NƯỚNG BÌNH ĐỊNH – MỘC MẠC NHƯNG “GÂY NGHIỆN”

 Bánh tráng mè nướng (hay còn gọi là bánh tráng nướng mè) là món ăn quen thuộc của người Bình Định, thường được nướng giòn lên để ăn kèm với các món gỏi, tré hoặc đơn giản là ăn chơi cũng rất ngon.

 Chiếc bánh được làm từ:

- Bột gạo xay mịn, tráng mỏng vừa đủ;

- Rắc thêm mè đen (vừng) đều khắp mặt bánh;

- Một số nơi còn thêm chút muối, hành lá hoặc tỏi phi tạo mùi thơm nhẹ. 

 Khi nướng lên trên than hồng hoặc máy nướng hiện đại, bánh xốp giòn, thơm mùi gạo và mè, không hề khô cứng như nhiều loại bánh công nghiệp. Bẻ một miếng, chấm nước mắm tỏi ớt hoặc ăn kèm gỏi tré đảm bảo ăn là ghiền.

TẠI SAO NÊN THƯỞNG THỨC BÁNH TRÁNG MÈ NƯỚNG BÌNH ĐỊNH TẠI MSSMILE FOOD?

 Bánh cuốn Tây Sơn MsSmile FOOD không chỉ nổi tiếng với các món như bánh cuốn Tây Sơn, bánh hỏi, bánh bèo... mà còn phục vụ bánh tráng mè nướng đúng chuẩn Bình Định, được kết hợp trong món gỏi tré trộn xoài – ăn kèm bánh tráng mè nướng cực bắt vị.

 Bánh được nướng sẵn, đóng gói kỹ, giòn – thơm – không dầu mỡ, thích hợp ăn tại quán, mang về hoặc mua làm quà.

MSSMILE FOOD – NƠI LƯU GIỮ VỊ BÁNH QUÊ HƯƠNG GIỮA PHỐ THỊ

 Chúng tôi hiểu rằng: mỗi món ăn quê nhà là một phần ký ức không thể thay thế. Vì vậy, từ chiếc bánh tráng mè nướng dân dã, Bánh cuốn Tây Sơn MsSmile FOOD luôn giữ nguyên cách làm truyền thống, sử dụng nguyên liệu sạch, không chất bảo quản, đảm bảo an toàn cho người dùng.

 Kết hợp không gian ấm cúng, dịch vụ tận tâm, MsSmile FOOD mong muốn không chỉ phục vụ món ăn ngon mà còn mang đến cảm giác gần gũi, thân thương như bữa cơm quê nhà.

Các cửa hàng thuộc hệ thống Bánh cuốn Tây Sơn MsSmile FOOD, hiện nay:

- 132 Phạm Văn Đồng, Phường 3, quận Gò Vấp

- 44 Trương Công Định, Phường 14, quận Tân Bình

- 373 Lê Văn Thọ, Phường 9, quận Gò Vấp

- 230 Hòa Hảo, Phường 2, Quận 10

- 27B Trần Quang Khải, phường Tân Định, Quận 1

Website: https://banhcuontayson.vn/

Hotline: [ 090 3939 324 ] - [ 0978 879 852 ]

Facebook: BÁNH CUỐN TÂY SƠN - MsSmile