Có những món ăn không cần cầu kỳ để gây ấn tượng. Chỉ cần cắn một miếng đầu tiên, âm thanh “rộp rộp” giòn tan vang lên là đủ khiến người ta nhớ mãi. Chả ram tôm đất Bình Định chính là món ăn như thế giản dị, mộc mạc nhưng lại cuốn đến khó dừng.

 Điểm đặc trưng làm nên sức hút của chả ram tôm đất nằm ở từng chiếc chả được cuốn tay cẩn thận. Lớp bánh tráng mỏng vừa phải, khi chiên lên phồng nhẹ, giòn rụm mà không cứng, không hút dầu.

 Bên trong là tôm đất tươi, trộn cùng thịt bằm, nêm nếm vừa vị. Khi chiên vàng, phần nhân chín đều, thơm ngọt tự nhiên, không khô, không bở. Cắn một miếng là cảm nhận ngay độ giòn của vỏ, tiếp đến là vị ngọt béo của nhân tôm thịt lan tỏa nơi đầu lưỡi.

 Chả ram tôm đất không phải món ăn cầu kỳ, nhưng lại có sức hút rất lạ. Ăn một cuốn là muốn gắp thêm cuốn nữa. Ăn kèm rau xà lách hay rau cải xanh tươi mát, dưa leo giòn giòn, chấm cùng nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt cay nhẹ là đúng bài, đúng vị miền Trung.

 Dù ăn chơi, ăn kèm bánh cuốn Tây Sơn, chả ram tôm đất luôn là món “hết trước” trên bàn ăn.

 Tại Bánh cuốn Tây Sơn MsSmile FOOD, chả ram tôm đất được làm mỗi ngày, chiên tại chỗ, đảm bảo:

- Tôm đất tươi, rõ vị ngọt;

- Cuốn vừa tay, chiên vàng đều;

- Giòn lâu nhưng không ngấy;

- Ăn nóng là ngon nhất, ăn kèm là “cực cuốn”.

 Không chỉ là món ăn, chả ram tôm đất còn là một phần ký ức ẩm thực Bình Định, gói ghém trong từng chiếc chả nhỏ xinh, giòn rụm mà đậm đà.

 Nếu bạn đang tìm một món ăn giòn ngon, dễ ăn, ăn là ghiền, đừng bỏ lỡ chả ram tôm đất Bình Định tại Bánh cuốn Tây Sơn MsSmile FOOD. Một lần thử là đủ để hiểu vì sao món ăn này lại được yêu thích đến vậy.

 Và nếu một ngày nào đó bạn muốn thưởng thức trọn vẹn hương vị ấy giữa lòng Thành phố Hồ Chí Minh, hãy ghé Bánh cuốn Tây Sơn MsSmile FOOD nơi uy tín mang tinh hoa ẩm thực Bình Định đến gần hơn với bạn. Chúng tôi sẵn sàng phục vụ tại các chi nhánh:

- 132 Phạm Văn Đồng, Phường 3, quận Gò Vấp

- 44 Trương Công Định, Phường 14, quận Tân Bình

- 373 Lê Văn Thọ, Phường 9, quận Gò Vấp

- 230 Hòa Hảo, Phường 2, Quận 10

- 27B Trần Quang Khải, phường Tân Định, Quận 1

Website: https://banhcuontayson.vn/

Hotline: [ 090 3939 324 ]

Facebook: BÁNH CUỐN TÂY SƠN - MsSmile