Món ăn chiêu đãi gia đình cuối tuần

MÓN ĂN CHIÊU ĐÃI GIA ĐÌNH CUỐI TUẦN

Ở Việt Nam, việc gặp gỡ anh em, bạn bè trong ngày cuối tuần diễn ra rất phổ biến. Do đó, các bà nội trợ thường muốn trổ tài nấu nướng của mình và bổ sung dinh dưỡng cho gia đình. Bằng những món ăn ngon cuối tuần thơm ngon, lạ miệng. Tuy nhiên nếu không có nhiều kinh nghiệm nấu nướng bạn cũng có thể bỏ tuổi những món mà Bánh Cuốn Tây Sơn gợi ý cho bạn.

Hải sản

Tôm mực luôn là những nguyên liệu mà hầu hết mọi người yêu thích. Bạn có thể sử dụng chúng chế biến thành món mực xào Cần Tây

Để chế biến, bạn mua mực về làm sạch, luộc sơ. Sau đó, ướp cùng chút gia vị khoảng 10 – 15 phút cho ngấm. Hành tây gọt vỏ và bổ múi cau. Hành lá, cần tây nhặt, rửa sạch và cắt khúc khoảng 3 – 4cm. Phi thơm tỏi băm cùng chút dầu ăn, rồi cho mực vào đảo đều khoảng 5 phút. Nêm nếm lại gia vị và cho hành tây, cần tây vào xào khoảng 1 phút thì tắt bếp. Bạn cho thêm chút hành lá, tiêu đen vào đảo đều để tăng hương vị. 

Món tôm nướng muối ớt, tôm mua rửa sạch ướp với gia vị bột ớt , sa tế, dầu ăn, chút nước mắm, muối sau đó nướng than hồng vài phút là có ăn.

Sử dụng tôm mực, nghêu làm món lẩu hải sản.

Gà: bạn có thể sử dụng làm món gà rang muối đậm đà, với gà mua về sơ chế chặt từng miếng nhỏ .Trước hết bạn lấy gạo, đậu xanh đãi sạch rồi rang chín vàng. Sau đó đem xay nhuyễn và trộn với muối. Gà  ướp gia vị và lăn qua bột chiên giòn cùng bột năng để trong 20 phút. Chanh và sả thái sợi, rang vàng. Gà chiên dầu cho chín vàng rồi cho phần muối hỗn hợp, sả và lá chanh vào trộn đều. Như vậy bạn đã hoàn thành món ăn mà không tốn quá nhiều công sức. 

Chiên: Món chả ram chiên giòn luôn là là chọn sáng suốt cho chị em, bởi  món ăn dễ làm dễ phối hợp , chả ram tôm đất luôn là chân ái, vị ngọt tự nhiên của tôm giúp món cuốn ram được giòn ngọt thơm, màu vàng ươm đẹp mắt, hợp khẩu vị với mọi lứa tuổi.

Tré trộn.: Món khai vị giúp kích thích vị giác, những món đạm dầu mỡ quá nhiều sẽ tạo cảm giác ngấy , các chị em hãy bổ sung món trộn thần thánh giúp kích thích vị giác, với món được làm từ tai heo thịt đầu heo sợi mỏng trộn thêm chút xoài chua và rau răm. Món trộn luôn là món được đưa vào menu hầu hêt các quán ăn và nhà hàng, món dễ làm, dễ ăn cực đơn giản mà ai cũng có thể làm được. Phần tré được làm sẵn trong cây chỉ cần bảo quản tủ lạnh những lúc cấp tốc  bạn không có thời gian đi chợ chuẩn bị các món lạ cũng có thể sử dụng ngay. 1 món đặc sản đặc biệt ai cũng yêu thích.

Món gỏi cuốn, bánh cuốn. Chắc hẳn những bữa cơm hàng ngày cũng sẽ làm bạn cảm giác ngán. Phần cuốn thay cho món cơm chiêu đãi cho cả gia đình, những phần thịt, chả, tôm

, rau dành cho mâm cuốn , chuẩn bị thêm chén mắm ớt tỏi, mắm nêm món ăn không quá lạ đối với mọi người nhưng lâu lâu đổi vị nó lại trở nên đặc biệt hơn bao giờ hết.

Cuối tuần chuẩn bị những món ăn đặc biệt mới lạ cho người thân yêu của mình. Bạn có thể tìm mua các nguyên liệu quê an toàn sức khỏe uy tín hoặc đưa gia đình đến các địa điểm ăn uống với nhiều chi nhánh tại Hò Chí Minh và giao hàng tận nơi bạn nhé:

Chi nhánh 1: 132 Phạm Văn Đồng, p3, Gò Vấp

Chi nhánh 2: 44 Trương Công Định, p14, Tân Bình

Chi nhánh 3: 373 Lê Văn Thọ, p9, Gò Vấp.

Chi nhánh 4: 37 NGuyễn Văn Thương, p25, Bình Thạnh

h