Nếu có dịp đặt chân đến mảnh đất võ Bình Định, bạn chắc chắn sẽ được người dân địa phương mời một đĩa bánh hỏi lòng heo – món ăn bình dị nhưng chứa đựng cả một hồn quê trong từng sợi bánh. Đây không chỉ là một món ăn, mà là sự kết tinh giữa bàn tay khéo léo, nguyên liệu mộc mạc và văn hóa ẩm thực độc đáo chỉ có tại miền đất võ.

1. Bánh Hỏi Lòng Heo Bình Định – Vị Ngon Từ Sự Tinh Tế

 Khác với bánh hỏi ở nhiều vùng miền, bánh hỏi Bình Định được hấp chín, sợi nhỏ, mịn và dai nhẹ, rưới thêm lớp dầu hẹ nóng để tăng độ thơm ngậy. Ăn kèm với lòng heo luộc thường là lòng non, dồi, gan, tim… được làm sạch kỹ lưỡng và luộc vừa tới. Tất cả hòa quyện cùng nước mắm tỏi ớt pha đậm đà tạo nên hương vị khiến ai ăn một lần cũng khó quên.

2. Nếu Bạn Yêu Bánh Hỏi – Đừng Bỏ Qua Bánh Hỏi Lá Hẹ, Nem Nướng, Thịt Lụi Tại Bánh Cuốn Tây Sơn MsSmile FOOD

 Dù không phục vụ món bánh hỏi lòng heo, chuỗi quán Bánh Cuốn Tây Sơn MsSmile FOOD vẫn là địa điểm lý tưởng cho những ai yêu thích bánh hỏi chuẩn vị Bình Định, với nhiều phiên bản hấp dẫn hơn, nhẹ bụng hơn, dễ ăn mỗi ngày:

- Bánh Hỏi Lá Hẹ – Mộc Mạc Mà Ghiền

 Lá hẹ phi dầu, rưới lên lớp bánh hỏi mềm dai chấm nước mắm chua ngọt… Một món ăn tưởng đơn giản nhưng “ăn là ghiền”. Phù hợp cho những ai ăn nhẹ hoặc muốn một bữa sáng lành mạnh, thanh đạm.

- Bánh Hỏi Nem Nướng Thịt Lụi Nướng – Cuốn Vào Là Mê

 Phiên bản đặc biệt khiến thực khách mê mẩn chính là bánh hỏi ăn kèm nem nướng và thịt lụi heo hoặc lụi bò. Từng miếng nem nướng vàng ươm, dậy mùi; thịt lụi ướp đậm vị, nướng xém cạnh thơm lừng. Khi ăn, chỉ cần ăn cùng bánh hỏi, rau thơm dưa leo chấm cùng nước mắm chua ngọt đã trọn vị.

3. Thưởng Thức Bánh Hỏi Bình Định “Kiểu Mới” Ngay Giữa Lòng Thành Phố

 Bạn có thể thưởng thức những phần bánh hỏi thơm ngon, đúng chuẩn hương vị Bình Định tại các chi nhánh của Bánh cuốn Tây Sơn MsSmile FOOD:

 Dù không phục vụ món bánh hỏi lòng heo, Bánh cuốn Tây Sơn MsSmile FOOD vẫn giữ trọn tinh thần của bánh hỏi Bình Định qua các phiên bản lá hẹ, nem nướng, thịt lụi hấp dẫn – hợp gu, dễ ăn mỗi ngày. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm ăn bánh hỏi ngon, sạch, chuẩn vị Bình Định thì Bánh cuốn Tây Sơn MsSmile FOOD luôn sẵn sàng phục vụ!

 Các cửa hàng thuộc hệ thống Bánh cuốn Tây Sơn MsSmile FOOD, hiện nay:

- 132 Phạm Văn Đồng, Phường 3, quận Gò Vấp

- 44 Trương Công Định, Phường 14, quận Tân Bình

- 373 Lê Văn Thọ, Phường 9, quận Gò Vấp

- 230 Hòa Hảo, Phường 2, Quận 10

- 27B Trần Quang Khải, phường Tân Định, Quận 1

Website: https://banhcuontayson.vn/

Hotline: [ 090 3939 324 ] - [ 0978 879 852 ]

Facebook: BÁNH CUỐN TÂY SƠN - MsSmile